A seguire, lo Chardonnay, vinificato esclusivamente in acciaio: fresco e piacevole, ha accompagnato alla perfezione le mezze maniche con mandorle e lime.
Il percorso è proseguito con il Riesling Renano “Per Fede”, un vino di grande complessità, secco, minerale e persistente, particolarmente apprezzato insieme al pollo al curry con riso bianco.
Dulcis in fundo, il gioiello della famiglia Galliano: il Loazzolo Passito, ottenuto da uve Moscato botritizzate e appartenente alla più piccola DOC d’Italia. Una vera meraviglia, esaltata dall’abbinamento con l’amaretto di Antica Dulcinea.
Tutti i vini hanno conquistato i presenti e la piacevole atmosfera all’aperto ha reso questa serata ancora più magica.
Ci vediamo al prossimo evento, dell'1 luglio, questa volta dedicato al mondo delle birre!
Sempre in alto i calici!
Serena
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