Con la presenza del responsabile vendite della Berlucchi abbiamo allietato i clienti con la degustazione del Berlucchi 61 Saten sempre elegante , ma di estrema beveribilita' , decisamente fruttato e fragrante con un finale morbido e vellutato perfetto come aperitivo , ma anche da tutto pasto.
Si e' poi dato un calice di un Bolgheri rosso di proprieta' della famiglia Ziliani di Berlucchi dal 2003 ovvero Ruit Hora Caccia al PIano 1868 .
Rosso molto interessante a base di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot come espressione del terroir di Bologheri e del cru Caccia al Piano e con un nome in omaggio ad una poesia del Carducci che ha trascorso qui la sua fanciullezza .
Rosso possente, ma fresco e fruttato con una nota eterea ancora giovane ed un finale ben bilanciato da acidita' e leggera spezia dolce che lo rende interessante con paste farcite, carni, ma anche piatti delicati di funghi e tartufo.
Ai commensali sono stati dati snacks e salatini per allietare il momento degustativo e nel finale e' stato offerto anche un assaggio di panettone appena sfornato dell'azienda Muzzi che tra qualche settimana arrivera' nei negozi Amaduzzi e direi che hanno tutti molto gradito !!!
Grazie a tutti!! Vi aspettiamo al prossimo evento.
Guido Berlucchi & C. "Berlucchi 61" Franciacorta Brut Saten
Berlucchi 61 Franciacorta Brut Rose' docg
Berlucchi 61 Franciacorta EXTRA Brut docg
