La cena avrà come tema piatti tipici della cucina lucana, accompagnati da vini di Marsala. Serena
Amaduzzi condurrà la serata, organizzata in collaborazione con la Trattoria La Campana e l'Azienda Pellegrino, che fornirà i vini abbinati alle varie pietanze.
Il menù sarà composto da:
- Marsala Vergine Soleras secco abbinato ad antipasto misto lucano
- Tripudium bianco abbinato a mezze maniche con purè di fave alla lucana
- Tripudium rosso abbinato ad agnello al forno con patate (oppure involtini alla lucana)**
- Marsala Superiore Riserva Oro abbinato a torta di ricotta alla lucana
**al momento della prenotazione va indicata la scelta del tipo di secondo
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L'evento avrà luogo Giovedì 5 Novembre presso il ristorante La Campana, in via Emilia 560, San Lazzaro di Savena, inizio alle ore 20:30. La quota di partecipazione è di € 45,00 a persona pagabili all'ingresso.
È richiesta la prenotazione obbligatoria via mail o telefono:
- Amaduzzi Enoteche: tel 051513158 oppure 0516192384
- Ristorante La Campana tel 3398367321 oppure 051625505
Si prega di avvisare telefonicamente in caso di annullamento della prenotazione.