Ceci La Chiara
è elegante floreale e fresca. Leggermente luppolata con un bel corpo. È morbida e fresca, di un colore giallo dorato pieno e con schiuma consistente, è non filtrata e non pastorizzata. La rifermentazione è in bottiglia con lieviti di lambrusco emiliano, gli stessi con cui fanno il famoso Nerodilambrusco Otello! È perfetta come aperitivo o con piatti semplici non elaborati e delicati.
Mythos greca
è una lager estremamente leggera ed accessibile a tutti, con poca schiuma, poche bolle, molto luminosa e di un bellissimo color oro. Perfetta con la cucina speziata greca come souvlaki e gyros, oppure con i primi piatti tipici della tradizione italiana.
Oppale 32
birra chiara decisamente luppolata di impostazione belga. Ha una schiuma bianca compatta, sottile e persistente. Ha note iniziali di caramello con sentori erbacei, fruttati e agrumati con un finale luppolato e amaro. Perfetta con cibi grassi e sostanziosi, anche speziati e piccanti come il pollo alla paprika e i fritti in generale.
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